그냥 올리고당은 많이 사용하고 들어도 봤는데 키토올리고당은 처음 들어봤습니다.
이게 무엇인가... 또 고투카원은 무엇인가...
너무너무 궁금해서 안찾아볼수가 없더라고요. 이렇게 찾아보면서 많은 것도 알게 되어서 신기합니다 ㅎㅎㅎ
같이 한 번 알아볼까요!?!?!
1. 고투카원 키토올리고당
고투카원 키토올리고당이란 게 등 갑각류 껍질에 있는 고분자 다당류 물질인 키틴을 소화 흡수율이 높은 저분자로
만들어 분해한 물질을 말합니다.
고투카원은 동물성 저분자 다당류를 말합니다. 우리가 밥이나 국수 등을 먹고 소화가 되면서 만들어지는 포도당은
단당류이고 이런 것들이 합쳐진 것이 다당류입니다.
좋은 탄수화물인 식이섬유가 대표적인 다당류인데 이런 다당류는 흡착력이 좋습니다. 체내 흡수율 또한 높아졌습니다.
2. 고투카원의 효과
혈당 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 미국과 캐나다 FDA에서 혈당 감소 관련 기능성을 인정받았고 우리나라
식약처에서도 식후 혈당 감소에 도움을 줄 수 있는 개별 인증을 받았습니다.
체중감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 아디포넥틴이 인슐린 저항선을 개선하는 효능이 있고 바민도도 줄여주는 효과가 있기 때문입니다.
또한 당화혈색소 변화에 영향을 줄 수 있습니다. 혈당 건강에 문제가 있는 사람들에게 고투카원 섭취 후 당화혈색소가 감소한 실험이 있습니다. 이는 미세혈관 합병증 감소, 당뇨로 인한 사망 위험 감소, 심장마비 감소를 유의미 있게 해줍니다.
3. 주의사항
하루 적정 섭취량은 750mg이 권장량입니다. 이 권장량을 넘지 않게 먹는 것이 좋습니다.
또 갑각류에서 추출한 물질이므로 갑각류 알레르기가 있으신 분은 주의해서 드시는 게 좋습니다.
만약 캡슐 형태로 된 제품으로 드신다면 권장 섭취량을 지키기 쉬워 관리하기 편합니다.
이렇게 갑각류에서 추출한 고투카원에 대해서 알아보았습니다. 알레르기만 없다면 정말 건강 챙기기에 좋은
영양소인 것 같습니다. 주변에도 많이 알려줘야겠습니다.
오늘도 이렇게 다양한 원료들을 알아보니 신기하기도 하고 새로운 사실을 알게 되어 재밌었습니다.
다음에도 같이 찾아봅시다!!!!ㅎㅎ
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